Печь конвекционная FM RX-304

Основные характеристики

Подключение	220 В
Количество уровней	4
Расстояние между уровнями	80 мм
Противень	уменьшенный
Размер противня	435x330x15 ENTECO, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко, 435×310 Kocateq, 435х340 Gierre
Размеры камеры	450х340х345 мм
Управление	механическое
Температурный режим	от 50 до 250 °С
Мощность	3.1 кВт
Ширина	590 мм
Глубина	675 мм
Высота	540 мм
Вес (без упаковки)	34 кг
Страна производства	Испания

Описание

Конвекционная печь  предназначена для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена универсальными направляющими, которые позволяют разместить листы для выпечки длиной от 425 до 435 мм и шириной до 340 мм. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входят 4 перфорированных алюминиевых листа для выпечки 430х340 мм.

Особенности:

• Быстрый выход на нужную температуру
• Таймер (от 0 до 60 мин.)
• Непрерывный режим работы
• 2 вентилятора
• Предохранительный термостат
• Камера с закругленными углами
• Дверь со съемным уплотнением, усиленными шарнирами и двойным эмисионно-низкопроницаемым стеклом
• Высокоплотная изоляция

Опции (заказываются отдельно):

• Гриль (1,4 кВт)
• Увлажнитель
• Комплект для установки GN 2/3