Машина тестораскаточная DR-40 ROSSO
Предназначена для использования на предприятиях общественного питания, пиццериях, хлебопекарнях и кулинарных цехах, тестораскаточная машина Rosso DR-40 обеспечивает быструю и равномерную раскатку круглого теста для пиццы, лепёшек, пирогов и других хлебобулочных изделий. Благодаря точной регулировке толщины и высокой производительности, она значительно ускоряет процесс подготовки заготовок и гарантирует стабильное качество продукции.
Ключевые особенности:
- Установка: настольная — компактно размещается на рабочей поверхности.
- Материал корпуса: прочная нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии и легко очищаемая, соответствует санитарным нормам.
- Рабочие валки: 2 штуки из пищевого полимера, безопасного для контакта с продуктами, не впитывает запахи и не деформируется.
- Ширина раскатки: до 400 мм, подходит для формирования крупных заготовок.
- Регулируемая толщина теста: от 0,7 до 5,4 мм — позволяет точно настраивать консистенцию коржа под любой рецепт.
- Диаметр заготовки: от 100 до 400 мм, масса — от 50 г до 500 г, что делает оборудование универсальным для разных форматов изделий.
- Мощность: 370 Вт, напряжение — 220 В, энергоэффективна и подходит для стандартной электросети.
- Габариты (машин): 540×550×650 мм, вес — 41 кг — устойчивая и удобная в эксплуатации.
- Производство: Китай — сочетание надежности, качества и доступной цены.
Упаковка:
- Количество мест: 1
- Габариты упаковки: 615×590×820 мм
- Общий вес в упаковке: 64 кг
Преимущества Rosso DR-40:
- Угловое расположение валков обеспечивает плавную и равномерную подачу теста.
- Простота в использовании и обслуживании.
- Подходит для интенсивной эксплуатации в условиях профессиональной кухни.
- Идеальна для стандартизации продукции — каждый корж получается одинаковым по размеру и толщине.
Rosso DR-40 — это надежный помощник в создании идеальной основы для пиццы, обеспечивающий высокую производительность и безупречное качество каждой заготовки.
