Машина тестораскаточная AYM-300 ROSSO
Представляем вашему вниманию универсальную тестораскаточную и взбивальную машину Rosso AYM-300 — высокопроизводительное оборудование, разработанное для интенсивного использования на предприятиях общественного питания, в ресторанах, отелях, пекарнях и на пищевых производствах. Машина сочетает в себе функции раскатки теста и замеса, обеспечивая стабильное качество заготовок из любого типа теста — от пресного и дрожжевого до слоёного и песочного.
Ключевые преимущества:
- Надежная конструкция: корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к коррозии, перепадам температур и частому мытью — идеален для условий коммерческой кухни.
- Широкие возможности обработки теста:
- Ширина раскатки — до 300 мм
- Толщина раскатки регулируется от 2 до 25 мм, что позволяет точно контролировать конечную текстуру изделия.
- Подходит для формирования прямоугольных и круглых заготовок (диаметром до 288 мм).
- Мощность и производительность: работает от сети 220 В, обеспечивает стабильную работу даже с плотными видами теста.
- Удобство монтажа и эксплуатации: напольная установка с компактными габаритами (460 × 480 × 1100 мм) легко встраивается в любое производственное пространство.
- Соответствие стандартам безопасности: уровень водонепроницаемости IPX1 защищает оборудование от капель влаги, что особенно важно в условиях повышенной влажности.
- Интеграция в производственные линии: машина подходит для использования в составе автоматизированных технологических цепочек.
Технические характеристики:
- Тип оборудования: традиционная тестораскатка с функцией взбивания
- Установка: напольная
- Материал корпуса: нержавеющая сталь
- Форма теста: прямоугольная / круглая
- Ширина раскатки: 300 мм
- Толщина раскатки: 2–25 мм
- Диаметр заготовки: 288 мм
- Размеры валков: 120 × 350 мм
- Напряжение: 220 В
- Габариты (Ш×Г×В): 460 × 480 × 1100 мм
- Вес (без упаковки): 120 кг
- Страна производства: Китай
Область применения:
Rosso AYM-300 незаменима при подготовке тестовых заготовок для пиццы, хлебобулочных изделий, пирогов, лазаньи, пасты и других блюд. Благодаря точной регулировке толщины и равномерному раскатыванию, вы получаете идеальные по форме и структуре пласты каждый раз.
Идеально подходит для:
- Ресторанов и кафе
- Пекарен и кондитерских
- Гостиничных комплексов
- Централизованных пищеблоков
- Производственных цехов по выпуску полуфабрикатов
Rosso AYM-300 — это сочетание прочности, функциональности и долговечности, обеспечивающее профессиональный результат каждый день.
