Холодильная витрина Carboma A37 SM 1,5-1 (ВХСв-1,5)
Эта профессиональная среднетемпературная витрина является самой вместительной моделью в линейке настольного барного оборудования Carboma. При сохранении компактной глубины в 370 мм, она предлагает увеличенную ширину экспозиции (1440 мм), что делает её незаменимой для объектов с широким ассортиментом готовых блюд: крупных салат-баров, отделов кулинарии и заведений быстрого питания. Конструкция из нержавеющей стали и гнутого стекла обеспечивает премиальный внешний вид и долговечность.
Технические особенности
- Максимальная вместимость: полезная площадь выкладки 0,32 м² рассчитана на установку 6 стандартных гастроемкостей GN 1/3, позволяя наглядно представить большое количество позиций меню.
- Статическое охлаждение: деликатное распределение холода в диапазоне 0…+8 °C предотвращает обветривание ингредиентов, сохраняя их сочность и естественный блеск без использования защитных пленок.
- Проверенная агрегатная база: использование компрессоров Electrolux гарантирует стабильную работу прибора и низкий уровень шума, что важно при размещении оборудования на барной стойке в зале.
- Эффективная термоизоляция: цельнозаливной корпус с пенополиуретановой изоляцией минимизирует потери холода, снижая нагрузку на двигатель и продлевая срок службы оборудования.
- Интегрированная LED-подсветка: светодиодное освещение по всей длине витрины обеспечивает равномерную акцентированную подсветку блюд при минимальном энергопотреблении.
Особенности работы
- Удобство для персонала: раздвижные дверцы-купе со стороны продавца обеспечивают быстрый доступ к товару и не требуют дополнительного пространства при открытии.
- Гигиеничный дизайн: поверхность зоны выкладки из шлифованной нержавеющей стали устойчива к коррозии и легко очищается стандартными средствами дезинфекции.
- Автономная установка: встроенный холодильный агрегат с боковым размещением позволяет запустить витрину сразу после подключения к стандартной розетке 220В.
- Защита в ночное время: комплектация ночными шторками из оргстекла помогает поддерживать температурный режим в периоды отсутствия продаж.
Основные характеристики
| Параметр | Значение |
| Тип оборудования | Среднетемпературное |
| Температурный режим | 0…+8 °C |
| Тип охлаждения | Статическое |
| Вместимость | 6 гастроемкостей GN 1/3 (опция) |
| Экспозиционная площадь | 1200 × 305 мм (0,32 м²) |
| Габариты (ШхГхВ) | 1440 × 370 × 295 мм |
| Вес (без упаковки) | 37 кг |
