Бликсер ROBOT COUPE Blixer 4-1V 33208
Бликсер Robot-Coupe Blixer 4-1V – профессиональное оборудование для измельчения продуктов до однородной консистенции. Идеально подходит для приготовления соусов, пюре, эмульсий, муссов и даже мазей. Рекомендуется для использования на кухнях медицинских учреждений для создания блюд с измененной текстурой, а также для растирания сухих или дегидрированных продуктов в порошок.
Особенности и преимущества:
- Чаша объемом 4,5 л из матированной нержавеющей стали с эргономичной ручкой Soft Touch для удобного удержания. Рассчитана на загрузку от 0,4 до 3 кг продукта.
- Прозрачная крышка из поликарбоната с отверстием для добавления ингредиентов во время работы. Легко моется в посудомоечной машине.
- Лопатка в комплекте для равномерного распределения массы и достижения идеальной текстуры.
- Нож с мелкими зубчиками (арт. 27449) обеспечивает точное и качественное измельчение.
- Инструмент для очистки ножа гарантирует безопасное удаление остатков пищи с лезвий.
- Асинхронный двигатель мощностью 900 Вт с подшипниками для тихой и стабильной работы без вибрации, рассчитан на интенсивное ежедневное использование.
- Скорость вращения ножа – 3000 об/мин с импульсным режимом для точного контроля степени измельчения.
- Компактные габариты (240×330×480 мм) и настольное исполнение для удобства размещения.
- Металлический корпус обеспечивает надежность и долговечность.
Технические характеристики:
- Артикул: 33208
- Напряжение: 220 В
- Мощность: 900 Вт
- Производительность: 2–15 порций по 200 г
- Количество скоростей: 1
- Объем чаши: 4,5 л (нержавеющая сталь)
- Вес: 14 кг (нетто), 15 кг (брутто)
Комплектация:
- Нож с мелкими зубчиками
- Инструмент для очистки ножа
- Лопатка для бликсера
Бликсер Robot-Coupe Blixer 4-1V – надежный помощник для профессиональных кухонь, обеспечивающий высокую производительность, удобство и безопасность в эксплуатации.
