Бликсер ROBOT COUPE Blixer 4-2V 33215
Бликсер Robot-Coupe Blixer 4-2V – профессиональное оборудование для измельчения продуктов до однородной консистенции. Идеально подходит для приготовления соусов, пюре, эмульсий, муссов и даже мазей. Рекомендуется для использования в учреждениях здравоохранения для создания блюд с измененной текстурой. Устройство способно растирать сухие или дегидрированные продукты в порошок.
Основные характеристики:
- Чаша: объем 4,5 л, изготовлена из матированной нержавеющей стали, с эргономичной ручкой с покрытием «Soft Touch» для удобного удержания. Рассчитана на загрузку от 0,4 до 3 кг продукта.
- Крышка: прозрачный поликарбонат для контроля процесса приготовления, с отверстием для добавления ингредиентов без остановки работы. Легко моется в посудомоечной машине.
- Нож: в комплекте нож с мелкими зубчиками (арт. 27449) для тонкого измельчения.
- Скорость: две скорости вращения ножа – 1500 и 3000 об/мин, с импульсным режимом для точного контроля степени измельчения.
- Двигатель: асинхронный, рассчитан на интенсивное ежедневное использование, установлен на подшипниках для бесшумной работы без вибрации.
- Аксессуары: лопатка для соскребания массы со стенок чаши и крышки, инструмент для безопасной очистки ножа.
Технические характеристики:
- Артикул: 33215
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 1000 Вт
- Корпус: металл
- Тип исполнения: настольный
- Производительность: 2–15 порций по 200 г
- Количество скоростей: 2
- Импульсный режим: есть
- Таймер: отсутствует
- Габариты: 240 × 305 × 480 мм
- Вес нетто: 14 кг
- Вес брутто: 15 кг
Бликсер Robot-Coupe Blixer 4-2V – надежное и универсальное решение для профессиональных кухонь, обеспечивающее высокую производительность и удобство в эксплуатации.
