Тестомес спиральный HS-60A Foodatlas Eco 380В
Тестомес спиральный HS-60A Foodatlas Eco380В предназначен для замеса (производства) вязкого, дрожжевого, крутого теста. Оборудован вспомогательными элементами для получения необходимого объема теста (порция) однородной консистенции. Тестомес специализирован для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мучных и мясных полуфабрикатов. Не используется в жилых помещениях.
Преимущества тестомеса спирального:
- «Жестка рама» оборудования. При использовании основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. «Жесткая рама» позволяет продлить срок службы.
- Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали добавляет прочность и долговечность изделию.
- Панель управления оборудована кнопкойэкстренной остановки(поворотного типа с фиксацией положения), размешена в доступном и удобном месте.
- Комбинированная система передачи вращения — ременная и цепная. Обеспечивает долговечность службы оборудования. Ременная передача установлена от электродвигателя на шкив коробки передач и служит для компенсации возможных перегрузок.
- Внешний корпус выполнен из металлических и пластиковых панелей. Металлические панели имеют окрас и гладкую ровную поверхность.
- Дежа с механизмом вращения, не съемного типа. Жестко закреплена на корпусе тестомеса HS.
- Большой выход готовой продукции.
- Защитные механизмы: ограничительная решетка — сконструирована для удобства добавления продуктов во время работы; конечные выключатели.
- Месильный орган спирального типа. Дополнительно в пространстве дежи установлен Рассекатель, для более полного замеса и насыщению кислородом тесто.
- Спиральные миксеры серии HS подразделяются на односкоростные и двухскоростные. 2-х скоростные модели имеет дополнительное обозначение в наименовании “A”.
- Скорость вращения месильного органа в 10 раз выше, чем скорость движение дежи. Это позволяет произвести качественный замес за короткое время.
Аппаратне подходитдля взбивания и смешивания жидких видов теста. 1 месильный орган — спираль.
|
Напряжение/Частота |
380/50 |
|
Мощность, кВт |
2.4 |
|
Вес нетто, кг |
174 |
|
Габариты товара, ДхШхВ, мм |
930x550x1300 |
|
Вес брутто, кг |
204 |
|
Габариты упаковки ДхШхВ, мм |
945x535x1050 |
|
Время производственного цикла, мин |
20 |
|
Материал емкости/дежи |
Нержавеющая сталь |
|
СТОП Аварийная |
Есть |
|
Устройства защиты персонала |
Есть |
|
Производительность, кг/ час |
80 |
|
Количество скоростей |
2 |
|
Материал рабочего органа |
нержавеющая сталь |
|
Объем дежи геометрический, л |
60 |
|
Объем дежи рабочий (загрузка), л |
25 |
|
Тип привода месильного органа |
Цепной |
|
Тип привода электродвигателя |
Ременный |
|
Материал емкости/дежи |
Нержавеющая сталь |
|
Механизм крепления чаши |
несъемная дежа |
|
Тип рабочего органа |
Спиральный |
|
Упаковка |
Фанерный ящик |
|
Скорость вращения дежи, об/мин |
12/25 |
