Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V)
Для замеса теста разной консистенции в больших объемах можно использовать тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V). Оборудование подходит для создания основы для пельменей, вареников, лавашей, чебуреков, мантов, баранок и сушек.
Тестомес может использоваться на предприятиях пищевой промышленности, в цехах по производству полуфабрикатов, а также в заведениях общепита, кафе, ресторанах, кулинарных студиях, образовательных и медицинских организациях, а также в магазинах с отделом собственной кулинарии.
Максимальная автоматизация работы позволяет производить до 200 кг сырья в час. При этом время одного производственного цикла составляет 15 минут.
Особенности оборудования
Тестомес HWJ-50(H) Foodatlas (380V) обладает рядом преимуществ по сравнению с другими моделями:
- интуитивно понятное управление позволяет выбирать тип изготавливаемого теста и получать сырье под разные виды блюд;
- каждая деталь, которая соприкасается с тестом, выполнена из материала, который можно использовать в пищевой промышленности;
- система аварийной остановки позволяет быстро отключать тестомес при возникновении внештатных ситуаций;
- опция реверса позволяет добиться лучшего результата;
- оборудование не требует особого ухода. Чистка элементов после завершения работ занимает минимальное количество времени.
Тестомес устанавливается на ровной поверхности.
| Напряжение/Частота | 380/50 |
| Мощность, кВт | 2.2 |
| Вес нетто, кг | 160 |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 950x550x1000 |
| Вес брутто, кг | 185 |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 1000x600x1100 |
| Время производственного цикла, мин | 15 |
| Материал рабочего органа | нержавеющая сталь |
| Количество скоростей | 1 |
| Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь |
| Реверс | Есть |
| Подъем опрокидывание дежи | Ручное |
| Способ крепления месильного органа | Болтовое |
| Тип рабочего органа | Z-образный |
| Тип привода | Ремень+Цепь |
| СТОП Аварийная | Есть |
| Тип товара | Оборудование |
| Устройства защиты персонала | Есть |
| Упаковка | Деревянный ящик |
