Плита 4-конфорочная Abat ЭПК-47ЖШ (нерж.) предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий, на предприятиях общественного питания и торговли.
Особенности:
— Чугунные конфорки 300х300 мм в качестве нагревательных элементов оснащены тремя ТЭНами, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев, а также гарантирует долгий срок эксплуатации конфорок.
— 7-позиционные пакетные переключатели позволяют производить плавную регулировку мощности конфорок.
— Все регуляторы расположены на передней панели.
— Оснащение регуляторов световой индикацией.
— Площадь конфорок — 0,36 кв.м. Конфорки образуют ровную поверхность, что обеспечивает удобное и легкое перемещение наплитной посуды.
— Разогрев до +480 °C за 25 минут.
— Жарочный шкаф комплектуется 1 противнем и 1 решеткой размером 530×470 мм из нержавеющей стали.
— 4-х позиционное исполнение регуляторов мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
— Рабочий диапазон температуры духовки 20-270 С, установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева 320 С.
— Модель имеет регулируемые по высоте ножки.
— Корпус полностью из нержавеющей стали.
Технические характеристики
- Тип 4-конфорочные
- Габаритные размеры, мм 800х800х940
- Масса, кг 124
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 16
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество конфорок, шт. 4
- Размеры конфорок, мм 300х300
- Потребляемая мощность конфорки, кВт 2,8
- Площадь жарочной поверхности, м2 0,36
- Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более +480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более 25
- Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт 4,8
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C +20…+270
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более 30
- Внутренние размеры жарочного шкафа, мм 538х535х290
- Габаритные размеры в упаковке, мм 900х900х1095
- Масса в упаковке, кг 161
- Духовой шкаф есть
