Напольная электрическая плита ABAT ЭП-6ЖШ 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных блюд в наплитной посуде, а также для жарки мяса, рыбы, овощей и выпечки кулинарных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет жарочный шкаф с 3 противнями из чёрного металла, нейтральный шкаф для хранения посуды, выдвижной поддон для стока жидкости, пролитой на рабочую поверхность, и регулируемые по высоте ножки. Оснащена регуляторами со световой индикацией, расположенными на передней панели. Корпус изготовлен из стали, конфорки — из чугуна.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- 2 ТЭНа у каждой конфорки гарантируют быстрый нагрев и долгий срок службы
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов духовки
- Семипозиционные переключатели для плавной регулировки мощности конфорок
- Аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C
- Плоская поверхность конфорок, на одном уровне с боковыми столешницами, позволяет легко перемещать посуду по поверхности плиты
В комплект поставки входят 3 противня 530x470x30 мм.
| Серия | 900 электрическая |
|---|---|
| Установка | напольная |
| Подключение | 380 В |
| Нейтральный шкаф | есть |
| Жарочный шкаф | есть |
| Материал жарочного шкафа | углеродистая сталь |
| Температурный режим (жарочный шкаф), °C | +20 … +270 |
| Внутренние размеры (жарочный шкаф), мм | 538x535x290 |
| Общая площадь жарочной поверхности, м² | 0.72 |
| Количество конфорок | 6 |
| Размеры конфорки, мм | 295×417 |
| Мощность конфорки, кВт | 3 |
| Температура поверхности конфорки, °C, не более | 480 |
| Нагрев конфорки до макс. температуры, мин | 30 |
| Нагрев до 240 °C (жарочный шкаф), мин | 30 |
| Мощность, кВт | 22.8 |
| Мощность (жарочный шкаф), кВт | 4.8 |
| Вес (без упаковки), кг | 215 |
| Вес (в упаковке), кг | 254 |
| Ширина, мм | 1265, 1475 |
| Глубина, мм | 850, 895 |
| Высота, мм | 860 |
| Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм | 1345х990х1108 |
| Страна производства | Россия |
