Пельменный аппарат JGL производит изделия из теста, начиненные различной начинкой и имеющие разнообразную видовую форму и габаритные размеры. Форма продукта зависит от используемой вид-матрицы и сменной формующей головки.
Преимущества пельменного аппарата:
- Компактные габаритные размеры.
- Низкий уровень энергопотребления.
- Производительность — 3600 шт./час. Ограничено-регламентированное время работы.
- Наличие защитных решеток. Обеспечивают безопасный рабочий процесс и ограничивают доступ к элементам вращения. Защитные решетки установлены на бункере подачи начинки (фарше бункер), на подающем лотке теста (тестоприемник), на формующей голове (формующая матрица).
- Панель управления выполнена в виде блока кнопок: Пуск/Стоп, кнопка Аварийной остановки (поворотная с фиксацией положения).
- Изменяемые параметры: толщина теста (тестовой трубки, больше/меньше), регулировка подачи начинки (за счет скорости вращения лопастного насоса и затворного механизма закрытия/открытия).
| Мощность, кВт | 0.55 |
| Вес нетто, кг | 53 |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 550x240x550 |
| Вес брутто, кг | 76 |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 590x280x590 |
| Изделие в стандартной комплектации | Полумесяц |
| Регулировка скорости подачи теста | Ручная |
| Регулировка скорости подачи фарша | Ручная |
| Регулировка толщины теста | Ручная |
| Материал станины | Чугун |
| Производительность до…, кг/ час | 54 |
| Климатическое исполнение | y4 |
| Напряжение/Частота | 220/50 |
| Производитель | Foodatlas |
| Тип привода | Шестеренчатый |
| Тип установки | Настольный |
| Тип формовки изделий | Пресс |
| Упаковка | Фанерный ящик |
