| Производитель: | PIRON |
| Страна: | Италия |
| Гарантийный срок, мес: | 12 |
| Артикул: | PF7404 |
| Мощность: | 6,5кВт |
Пароконвектомат PIRON PF7404 (4 GN1/1 или 600х400, 6,5 кВт, 750x720x540мм) Механическое управление. Механический замок. Универсальные направляющие: возможно использование гастроемкостей GN1/1 и пекарских листов 600х400. Расстояние между уровнями: 75мм. 3 скорости вентилятора. Двойное стекло двери (съемное внутреннее стекло для облегчения чистки). Ручной таймер. Ручной контроль температуры. Регулировка подачи пара.Рабочая камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304.
Функции:
• Air Flow (усиление потоков горячего воздуха в камере за счёт реверса вентиляторов).
• Accelerate Cooking (впуск пара в рабочую камеру во время приготовления).
• Optimal Climatic (удаление избыточного пара, контролируя уровни влажности при приготовлении).
