| Технические характеристики | Производитель: | ROAL | | Страна: | Китай | | Артикул: | B20 | | Входное напряжение, В: | 220 | | Габариты (ДхШхВ), мм: | 515х430х760 | | Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1 место: | 600х900х500 | | Гарантийный срок: | 6 мес. | | Масса без упаковки, кг: | 65 | | Масса в упаковке, кг: | 72.5 | | Номинальная мощность, кВт: | 1.1 | | Объем в упаковке, м3: | 0.27 | | Объем, л: | 20 | Миксер планетарный B20 (430х515х775 мм, 20 л, 105/180/425 об/мин, 1,1 кВт, 220 В) Машина взбивальная В 20 предназначена для замеса различного вида теста жидкой консистенции, в том числе белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских.
Все детали, имеющие контакт с пищей, выполнены из нержавеющей стали. Комплектация: крючкообразная мешалка, мешалка-венчик, мешалка-лопатка. 3 скорости взбивания 105/180/425 об/мин. Ёмкость съёмной дежи: 20литров.
Насадка крюкиспользуется для замеса дрожжевого теста при выпечке хлеба, пиццы, кондитерских изделий.
Насадка плоский битер или лопатка-мешалкаиспользуется для замеса жидкого теста для блинов, вафель, бисквитов, приготовления соусов, кремов, пюре и пр.
Насадка венчик для миксера используется при взбивании яиц, яичных белков, сливок, приготовлении муссов и т.п., |
