Миксер планетарный B-40BA Foodatlas Eco
Миксер планетарный B-40BA Foodatlas Eco предназначен для белкового и жидкого формирования теста. Миксеры просты в управлении, высокопроизводительны и обеспечивают равномерность смешивания.
Миксеры планетарные серии B предназначены для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.
Преимущества:
- Современный внешний дизайн в сочетании с расширенным функционалом обеспечивает стабильную производительность и продолжительность эксплуатации миксера.
- Расширенная комплектация включает сменные месильные органы — Венчик, Лопатка и Крючок.
- Планетарная передача, обеспечивает процесс постоянного момента для перемешивания продукта.
- Выбор скорости. Передаточные отношения подсчитаны под определенный вид приготовления продукта.
- Подъем/Опускание дежи. Для удобства снятия/установки дежи, при загрузке продукта. Верхние и нижние пределы движения дежи осуществили за счет ограничителей.
- Защитная, подвижная решетка дежи. Обеспечивает безопасный процесс производства. Защитная решетка оснащена конечным выключателем.
- Система защитного отключения (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
- Питание 220В.
Планетарный миксер не предназначен для производства дрожжевого, слоеного теста и других видов крутого теста.
Панель управления: механический переключатель выбора скорости, кнопка Аварийной остановки, кнопка Пуск/Стоп.
| Мощность, кВт | 2 |
| Вес нетто, кг | 150 |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 730*640*1130 |
| Вес брутто, кг | 170 |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 770х680х1170 |
| Производительность до…, кг/ час | 100 |
| Время производственного цикла, мин | 10 |
| Комплектация насадок | венчик, лопатка, крюк |
| Материал рабочего органа | нержавеющая сталь |
| Максимальная загрузка чаши,кг | 20 |
| Количество скоростей | 3 |
| Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь |
| Напряжение/Частота | 220/50 |
| Реверс | Нет |
| Производитель | Foodatlas |
| Объем дежи геометрический, л | 40 |
| Объем дежи рабочий (загрузка), л | 20 |
| Тип рабочего органа | Венчик/Крюк/Лопатка |
| Тип привода | Ременный |
| Упаковка | Фанерный ящик |
