Машина для смешивания фарша BWL-100 (AR) Foodatlasпредназначена для перемешивания и равномерного распределения продукта по всему объему загрузки мясного фарша (рыбного или мяса птицы), а также для замеса и приготовления однородной массы других пищевых продуктов, например, создание овощных смесей. Данная серия обладает высокой эффективностью равномерного перемешивания фарша и проста в использовании.Фаршемес BWL-100эффективен в работе, позволяет получать качественный фарш без примесей и загрязнений, поэтому является идеальным комплектующим оборудованием и широко используется в пищевом производстве, а в частности мясоперерабатывающей промышленности.
Фаршемешалка BWL-100предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов.Машина не предназначена для использования в жилых помещениях.
Особенности:
- Верхняя крышка создает герметичность камеры, а также сделает процесс приготовления безопасным. Верхняя крышка оснащена конечным выключателем.
- Тип месильного органа – Z-образной формы спирального вида, с дополнительными боковыми лопастями. Такой тип лопастей позволяет производить замес с замороженными продуктами, или с добавлением чешуйчатого льда.
- Электрический тип привода.
- Вместительность дежи.
- Электромеханическое опракидование, с установленным дополнительным приводом на опускание и подъем дежи.Ограничение по весу!
- Система защитного отключения электропитания (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).
Панель управления: Пуск, Стоп, Аварийный стоп, Кнопка опускания/подъема дежи.
Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.
| Напряжение/Частота | 380/50 | |
| Мощность, кВт | 1.5 | |
| Вес нетто, кг | 270 | |
| Габариты товара, ДхШхВ, мм | 1080x480x1100 | |
| Вес брутто, кг | 320 | |
| Габариты упаковки ДхШхВ, мм | 1120х520х1140 | |
| Время производственного цикла, мин | 35 | |
| Материал емкости/дежи | Нержавеющая сталь | |
| СТОП Аварийная | Нет | |
| Устройства защиты персонала | Есть | |
| Реверс | Нет | |
| Упаковка | Фанерный ящик | |
| Объем дежи геометрический, л | 120 | |
| Объем дежи рабочий (загрузка), л | 100 | |
| Подъем опрокидывание дежи | Электрическое | |
| Реверс | Нет | |
| Тип рабочего органа | 1141 | |
| Упаковка | Фанерный ящик | |
| Скорость рабочего органа, об/мин | 52 | |
| Тип товара | Оборудование | |
| Детали
Доставка и оплата   Способы доставки
Способы оплаты
Регионы доставки:
Отправка заказа, только после согласования и внесения предоплаты. Похожие товары Машина универсальная кухонная УКМ-01 (мясорубка. овощерезка с протиркой. взбивалка с бачком. подставка)В наличии от 1,271,000 ₸ Артикул: 23414988        |
