Котел пищеварочный электрический КПЭМ-60-ОМР со сливным краном, 60 л, миксер 0-120 об/мин (плавная регулировка

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Технические параметры:

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-60-ОМРсо сливным краном:

—цельнотянутый(без сварных швов) варочный сосуд из аустенитнойнержавеющей стали марки AISI 304;
— по запросу возможно изготовлениеварочногососуда из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
— корпус изаустенитной нержавеющей стали AISI 304;
-объем варочного сосуда60 л;
— опрокидывание с помощью ручного привода;
—сливной кран диамером 40 ммна лицевой панели;
— аналоговая панель управления;
-температура приготовления продукта до +100 С;
— кран залива воды в варочный сосуд;
— откидная крышка фиксируетсяв верхнемположении;
—легкосъемный миксер.

ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМРсо сливным краном:

—ужесточенная конструкция— толщина ребер 3 мм;
—нижний привод;
—плавнаярегулировкаскорости вращенияот 0 до 120 об/мин;
—реверс.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-60-ОМРсо сливным краном:

-«Вперед»;
-«Вперед — Назад».

Благодаря жесткой конструкции, плавнойрегулировкескорости вращения миксера ифункцииреверса в котлах серии ОМРможноперемешиватьи взбиватьпрактически любыепродукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.