Хлеборезка KZT-31 FoodAtlasприменяется на предприятиях общественного питания. Предназначена для нарезки хлеба кусками заданной толщины. Подходит для пшеничного и ржаного хлеба. Принцип работы хлеборезки: хлеб под собственным весом проходит через вибрирующие металлические ножи. Есть регулировка высоты хлебобулочных изделий. Регулировка по толщине куска отсутствует. Хлеборезка выполнена из нержавеющей стали, подключается к электросети 220В.Мощность 0,37 кВт, Вес 80 кг, Габариты 680х780х780мм.
| Электродвигатель | медь |
| Напряжение, В | 220 |
| Мощность, кВт | 0,37 |
| Сила тока, А | 2 |
| Толщина нарезки, мм | 12 |
| Производительность,ломтик за загрузку | 31 |
| Материал корпуса | нерж. сталь 201 |
| Материал приемного поддона | нерж.сталь 201 |
| Материал ножей | сталь 201 |
| Размеры ножей, мм толщина длина ширина | 0.4 300 10 |
| Количество ножей | 31 |
| Аварийное отключение | отсутствует |
| Защита от перегрузок(реле/предохранители | отсутствует |
| Цвет | серебристый |
| Регулировки | нет |
| Европейская вилка | да |
| Габаритные размеры, мм | 680х780х780 |
| Вес нетто, кг | 80 |
| Вес брутто | 85 |
