Фризер для ролл мороженогоKCB-2YFoodAtlas– устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране. Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре. Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный. Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад. Напряжение 220 В, Мощность 1,8 кВт, Вес 60кг, Габариты1150х500х1300мм.
| Напряжение, В |
220 |
| Мощность,кВт |
1.8 |
| Сила тока, А |
15 |
| Частота тока, Гц |
50 |
| Марка хладагента |
R410A |
| Модель |
напольная |
| Панель управления |
механическая |
| Количество сковород, шт |
2 |
| Размер рабочей поверхности, мм |
340 ⌀ |
| Глубина рабочей поверхности, мм |
30 |
| Материал сковороды |
нержавеющая сталь 304 |
| Время охлаждения сковороды, мин |
5 |
| Температура охлаждения,оС |
до -30 |
| Материал контейнеров |
нержавеющая сталь 304 |
| Количество контейнеров, шт |
6 |
| Диаметрконтейнеров, мм |
80 |
| Высотаконтейнеров, мм |
100 |
| Охлаждение контейнеров |
нет |
| Форма контейнера |
цилиндрическая |
| Держатель контейнера |
нерж.сталь 304 |
| Материал радиатора |
алюминий |
| Материалкорпуса |
нержавеющая сталь 430 |
| Толщина материала, мм |
0,8 |
| Материал стола для топпингов |
нержавеющая сталь 430 |
| Толщина материала стола длятоппингов, мм |
0,8 |
| Длина стола для топпингов, мм |
350 |
| Колеса, шт |
4 |
| Тормоз на колесах, шт |
2 |
| Питающий кабель с заземлением |
3жильный, 2мм. медь |
| Европейская вилка |
да |
| Габариты, мм |
1150х500х1300 |
| Вес нетто, кг |
60 |
| Вес брутто, кг |
62 |
|
